Babà rustico

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Ingredienti caratterizzanti

Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, salame, prosciutto cotto, provolone, mortadella, uova intere pastorizzate, lievito di birra, sale, latte in polvere, miglioratore di lievitazione, pepe.

Preparazione

Forno tradizionale - Scongelare a temperatura ambiente per circa 2 ore e cuocere in forno caldo a 185°C per 10-15 minuti.
Forno a microonde - Scongelare in microonde in modalità scongelamento per 4-5 minuti e cuocere in forno tradizionale caldo a 185°C per circa 5 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
1143 kJ - 273 kcal
Grassi
12,1 g
Carboidrati
35,4 g
Proteine
5,5 g
Sale
3,1 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
BAB1862
Confezione
2700 g
Formato
450 g
Conf. cartone
6
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108