Bocconcini di mozzarella panati con tartufo

Il gusto unico del tartufo si sposa perfettamente con quello morbido e avvolgente della mozzarella, dando vita a uno stuzzichino da veri intenditori

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Ingredienti caratterizzanti

Mozzarella 50% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), semilavorato per impanatura (farina di frumento, lievito di birra, sale, paprica, colorante: carbone vegetale), pastella (acqua, farina di mais, farina di frumento, amido di mais, sale, uovo in polvere, fibra di frumento, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difosfato disodico), farina di frumento, tartufo estivo disidratato 0.2% [tartufo estivo disidratato (Tuber Aestivum Vitt), aroma]. Può contenere tracce di soia, sedano, senape.

Preparazione

Friggitrice - Friggere il prodotto ancora surgelato direttamente in padella o nella friggitrice per 2 minuti in olio bollente a 180°C finché non raggiunge la doratura desiderata. Scolare ed avvolgere con carta assorbente per circa 2 minuti affinché il calore arrivi al cuore della mozzarella.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
1000 kJ - 238 kcal
Grassi
8,3 g
Carboidrati
27 g
Proteine
12 g
Sale
1,6 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
MZZTART1X5G
Confezione
1000 g
Formato
18 g
Conf. cartone
5
Cartoni strato
9
Strati pallet
14
Cartoni pallet
126