Frittatina salsiccia e friarielli

Pastellatura leggera, asciutta e profumata per questa ricetta di origine partenopea. 15% di succulento ripieno, ricco di salsiccia, friarielli e provola. Servite le frittatine con champignon, spinacini freschi e salvia.

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Ingredienti caratterizzanti

Pasta cotta di semola di GRANO duro 29,4% [acqua, pasta di semola di GRANO duro 45% (semola di GRANO duro, acqua), olio di semi di girasole], preparazione alimentare a base di friarielli e salsiccia 13 [friarielli 66,6% (friarielli, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio in polvere, peperoncino), salsiccia 33,3% (carne di suino, vino bianco (SOLFITI), sale, pepe, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, E301, regolatore di acidità: E331), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole), addensante: amido modificato], besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido modificato di mais, maltodestrine, sale, conservante: E202, spezie), pastella (acqua, amido di mais, farina di FRUMENTO, farina di riso, agenti lievitanti: E450i, E500ii, E341i, sale, esaltatore di sapidità: E621, addensante: gomma di xanthan, pepe nero, spezie-pepe cayenne-), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), grana padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’UOVO), provolone (LATTE, sale, caglio), sale, prezzemolo, pepe nero. PUO’ CONTENERE: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ARACHIDI, SOIA, CROSTACEI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SESAMO, MOLLUSCHI, SENAPE

Preparazione

Forno tradizionale - POSIZIONARE SU TEGLIA IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE IN FORNO PRERISCALDATO A 200-210°C PER 7-8 MINUTI.
Forno a microonde - POSIZIONARE SUL PIATTO ROTANTE IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE A POTENZA MEDIA PER 3-4 MINUTI
Friggitrice - FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO A 180-190°C PER 5-7 MINUTI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
912 kJ - 218 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
25 g
Proteine
6,5 g
Sale
1,2 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
FRI2931
Confezione
1000 g
Formato
65 g
Conf. cartone
5
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108
Codice Articolo
FRI0142
Confezione
2500 g
Formato
130 g
Conf. cartone
2
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108