Pasta sfoglia

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Ingredienti caratterizzanti

Farina di grano tenero tipo “00” - glutine -, margarina vegetale, acqua, sale.

Preparazione

Forno tradizionale - Lasciar scongelare la pasta a temperatura ambiente e quindi stenderla su di un piano leggermente infarinato fino ad uno spessore di 3mm circa, farcire a piacere e spennellare la superficie con tuorlo d’uovo battuto. Cuocere in forno a 200/220°C per 20 minuti per prodotti di piccole dimensioni come rustici, vol au vent o pizzette e 40 minuti per torte salate.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
1631 kJ - 391 kcal
Grassi
24,1 g
Carboidrati
36,7 g
Proteine
5,9 g
Sale
1,29 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
PAS2213
Confezione
1000 g
Formato
1000 g
Conf. cartone
10
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108