Romanaccia “La Doppia”

Il mercato richiede nuove forme, semplicità di preparazione e snack di alta qualità: la Romanaccia “La Doppia”, ispirata alla tradizione gastronomica romagnola, racchiude tutte queste caratteristiche. Essa è formata da due soffici focacce sovrapposte, cotte una sopra l’altra e facilmente separabili grazie ad un filo d’olio extra vergine d’oliva (4%) che risolve la problematica del taglio e semplifica la farcitura. Ottima con ingredienti classici come mozzarella, pomodoro e insalata o con zucchine, mortadella e robiola. La soluzione perfetta per un pasto “on the go”, una merenda alla tavola calda o a tranci nei quick service.

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Ingredienti caratterizzanti

Mix pinsa (Farina di grano tenero tipo “00”/farina di riso),farina di soia(2,15%), acqua, olio extravergine d’oliva, sale, lievito.

Preparazione

Forno tradizionale - Si consiglia di scongelare completamente il prodotto a temperatura ambiente; infornare in forno statico a 250°C per circa 8 minuti e in forno ventilato a 200 210°C per 6/7 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
1247 kJ - 296 kcal
Grassi
8,3 g
Carboidrati
46 g
Proteine
7,7 g
Sale
0,2 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
BAT0094
Confezione
460 g
Formato
460 g
Conf. cartone
9
Cartoni strato
6
Strati pallet
11
Cartoni pallet
66