Sfizi di merluzzo pastellato

Bocconcini di merluzzo in croccante pastella: in versione take away, servite gli sfizi in cartoccio accompagnati da salsa guacamole

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Ingredienti caratterizzanti

MERLUZZO 53% (Theragra chalcogramma, zona di pesca FAO 67), acqua, farina di FRUMENTO, olio di girasole, farina di mais, farina riso, sale, UOVO intero in polvere, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti: E450, E500; destrina di mais, destrosio di mais, zucchero, addensanti: E412, E415, aglio in polvere, prezzemolo e colorante (riboflavina). PUO’ CONTENERE: CROSTACEI, SOIA, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E MOLLUSCHI. Eccezionalmente si può trovare qualche spina, dal momento che il prodotto viene lavorato a mano.

Preparazione

Forno tradizionale - disporre il prodotto su apposite teglie scongelare e cuocere in forno caldo a 200-210 °C per circa 10-12 minuti separatamente da altri prodotti.
Friggitrice - Friggere il prodotto in abbondante olio caldo a 180°C per 5- 6 minuti. Prodotto pre-fritto all’ origine.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia
2000 kJ - 188 kcal
Grassi
9,8 g
Carboidrati
14 g
Proteine
11 g
Sale
1,1 g

Scheda prodotto

Codice Articolo
MER2690
Confezione
1000 g
Formato
12 g
Conf. cartone
5
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108