Acqua, fiocchi di patate, semilavorato per impanatura, pastella, mozzarella vaccina, prosciutto cotto, formaggio pecorino, Grana Padano D.O.P., sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, pepe.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - Posizionare su teglia il prodotto ancora surgelato e cuocere in forno caldo a 200/210°C per 8-10 minuti; per una migliore resa si consiglia di scongelare e cuocere in forno caldo a 200/210°C per 5-6 minuti.
PADELLA - Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 5-6 minuti girando continuamente.
FORNO A MICROONDE - Cuocere a potenza media per 3-4 minuti.