I classici Intramontabili

Filetti di Baccalà

Descrizione

Il nostro filetto di baccalà friabile all’esterno, morbido e saporito al cuore, è pronto in pochi minuti in forno o friggitrice ad aria.

  • Pastella dorata, asciutta e croccante.
  • 100% di puro baccalà ricco di gusto, selezionato con cura e di alta qualità.
  • Perfetto per aperitivi, take away o antipasti, offre autenticità e tradizione trasformando ogni occasione in un momento divertente e indimenticabile.

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Ingredienti caratterizzanti

Filetto di BACCALA’ 48% (Gadus macrocephalus “Y” – Oceano Pacifico nord-occidentale e Oceano Pacifico nord-orientale o Gadus Morhua “X” – Oceano Atlantico nord-orientale, sale), pastella tipo tempura 30% (acqua, farina di FRUMENTO, farina di mais, grasso vegetale: palma. Amido di mais, sale, farina di riso, agenti lievitanti: E450i, E500ii. LATTE scremato in polvere, estratto di lievito), preparato per panatura (farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito), pastella 5% (acqua, farina di FRUMENTO, sale), olio di semi di girasole. La presenza dell’ingrediente X o Y è indicata nell’ultima lettera del lotto. PUO’ CONTENERE: SEDANO, SOLFITI, UOVA, SOIA, CROSTACEI, SENAPE E FRUTTA A GUSCIO, LUPINI, ANIDRIDE SOLFOROSA, ARACHIDI, SESAMO. PRODOTTO NATURALE: PUO’ CONTENERE SPINE.

Preparazione

FRIGGITRICEFRIGGITRICE - FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO A 180/190°C PER 3-4 MINUTI
FRIGGITRICE AD ARIAFRIGGITRICE AD ARIA - 200°C PER 12-14 MINUTI
FORNO TRADIZIONALEFORNO TRADIZIONALE - 220°C PER 12-15 MINUTI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

ENERGIA
GRASSI
CARBOIDRATI
PROTEINE
SALE
- 170 kcal
7,4 g
16 g
9,6 g
1,5 g

Scheda prodotto

Nome Referenza
Codice Articolo
Confezione
Formato
Conf./Cartone
Cartoni/Strato
Strati/Pallet
Cartoni/Pallet
BAC0336
1000 g
75 g
4
9
10
90