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Fiori di Zucca
Robiola e Gamberetti con Pecorino

Descrizione

La robiola (20%) e i gamberetti boreali (10%) si sposano con il pecorino, in un ripieno dolce e sapido allo stesso tempo, avvolto in una pastellatura asciutta e leggera

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Ingredienti caratterizzanti

Pastella 34% (acqua, amido di mais, farina di FRUMENTO, farina di riso, agenti lievitanti: E450i, E500ii, E341i, sale, esaltatore di sapidità: E621, addensante: gomma di Xanthan, pepe nero, pepe cayenne), robiola fresca di LATTE vaccino 20% (LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio), preparazione a base di GAMBERETTI boreali 11 %[(PANDALUS Borealis)(GAMBERETTI 95%, olio extravergine d’oliva, aglio, sale, pepe)], fiori di zucca 11%,semilavorato per panatura (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, formaggio pecorino grattugiato 2,9% (LATTE di pecora, sale, caglio), LATTE intero in polvere, addensante: amido modificato di mais, sale, destrosio, pepe. PUO’ CONTENERE UOVA, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E SENAPE.

Preparazione

FORNO TRADIZIONALEFORNO TRADIZIONALE - POSIZIONARE SU TEGLIA IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE IN FORNO PRERISCALDATO A 200-210°C PER 7-8 MINUTI.
FORNO A MICROONDEFORNO A MICROONDE - POSIZIONARE SUL PIATTO ROTANTE IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE A POTENZA MEDIA PER 3-4 MINUTI
FRIGGITRICEFRIGGITRICE - FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO A 180-190°C PER 5-7 MINUTI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

ENERGIA
GRASSI
CARBOIDRATI
PROTEINE
SALE
- 257
17 g
19 g
6,6 g
1,8 g

Scheda prodotto

Nome Referenza
Codice Articolo
Confezione
Formato
Conf./Cartone
Cartoni/Strato
Strati/Pallet
Cartoni/Pallet
FRZ2861
2000
45/55
5
9
12
108