Mac cacio e pepe

Descrizione

Gli italiani hanno creato il famoso Mac and Cheese negli USA, una star dell’ aperitivo. Dopo il successo del nostro Mac and Cheese abbiamo creato una nuova versione “Cacio e Pepe” che riprende la ricetta tradizionale romana per un aperitivo pieno di colore e sapori d’Italia. La croccante e dorata panatura racchiude il ripieno di pasta italiana, con grano duro U.E. ed extra U.E., il pecorino (9%) e il pepe aromatico, creando una sinfonia perfetta nel pieno rispetto della ricetta classica romana, per una straordinaria esperienza culinaria. Delizioso, cremoso, e croccante – il mix giusto che solletica il palato in ogni occasione, dagli antipasti sfiziosi, nelle pizzerie e nei ristoranti, fino agli aperitivi ricchi di gusto, negli American Bar.

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Ingredienti caratterizzanti

pasta cotta di GRANO duro 22% [acqua, pasta di GRANO duro 45% (semola di GRANO duro, acqua), olio di semi di girasole], besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido di mais modificato, maltodestrina, sale, spezie ), pangrattato (farina di FRUMENTO, olio di oliva, acqua, maltodestrina, lievito, estratto di MALTO, colorante: estratto di paprika), pastella per tempura: [acqua, amido di mais, farina di FRUMENTO, farina di riso, agenti lievitanti: E450; E500; E341, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico E621, addensante: gomma xantana (E415), pepe nero, spezie: (pepe di cayenna)], provolone (LATTE, sale, caglio), pecorino grattugiato 9% (LATTE di pecora, sale , caglio), olio di semi di girasole, pepe nero in polvere 0,2%, sale. PUO’ CONTENERE: CROSTACEI, UOVA, PESCE E PRODOTTI ITTICI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E SENAPE.

Preparazione

FORNO TRADIZIONALEFORNO TRADIZIONALE - 230°C per 5 min.
FRIGGITRICE AD ARIAFRIGGITRICE AD ARIA - 200°C per 6 min.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

ENERGIA
GRASSI
CARBOIDRATI
PROTEINE
SALE
- 300
15 g
32 g
8,2 g
0,93 g

Scheda prodotto

Nome Referenza
Codice Articolo
Confezione
Formato
Conf./Cartone
Cartoni/Strato
Strati/Pallet
Cartoni/Pallet
MAC0356
20
1000
5
9
12
108