O’ Panzarotto napoletano con salame, provolone e mozzarella
Ingredienti caratterizzanti
Acqua, fiocchi di patate, semilavorato per impanatura, mozzarella, salame, provolone, farina di frumento, prosciutto cotto, formaggio pecorino, sale, Grana Padano D.O.P., prezzemolo, pepe, olio di semi di girasole.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - Cuocere in forno caldo a 200/210°C per 7-8 minuti.
PADELLA - Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 5-6 minuti girando continuamente.
FORNO A MICROONDE - Cuocere a potenza media per circa 3-4 minuti.
FORNO TRADIZIONALE - Cuocere in forno caldo a 200/210°C per 7-8 minuti.
PADELLA - Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 5-6 minuti girando continuamente.
FORNO A MICROONDE - Cuocere a potenza media per circa 3-4 minuti.