Descrizione
Il mercato richiede nuove forme, semplicità di preparazione e snack di alta qualità: la Romanaccia “La Doppia”, ispirata alla tradizione gastronomica romagnola, racchiude tutte queste caratteristiche. Essa è formata da due soffici focacce sovrapposte, cotte una sopra l’altra e facilmente separabili grazie ad un filo d’olio extra vergine d’oliva (4%) che risolve la problematica del taglio e semplifica la farcitura. Ottima con ingredienti classici come mozzarella, pomodoro e insalata o con zucchine, mortadella e robiola. La soluzione perfetta per un pasto “on the go”, una merenda alla tavola calda o a tranci nei quick service.
