Caratteristiche
Realizzazione: semplice
Tempo Preparazione: circa 23 minuti.
Ingredienti
- 8-10 Scagliozzi di polenta Rispo
- 120 g di formaggio camembert
- peperoncino tritato
- erbe aromatiche
Preparazione
Mettere il formaggio in freezer per almeno 15 minuti. Tagliarlo a fette. Scagliozzi di polenta: cuocere in forno caldo a 200/210°C per 7-8 minuti. Sfornarli e distribuire su ogni scagliozzo una fettina di Camembert e un po’ di peperoncino. Infornare di nuovo per pochi minuti finchè il formaggio fonde. Servire caldissimi o tiepidi con un vino rosso corposo. Buon appetito!